油炸机在生产过程中，温度比较高，一旦发生火灾造成的损失比较巨大。通常情况下加装油炸机自动灭火器，能有效的降低损失，给社会消除火灾隐患，保护人民生命财产安全，为建设和谐社会提供可靠保障。

山东中道消防设备有限公司研发生产的二氧化碳气体自动灭火装置在油炸机流水线火灾防护上应用比较多，主要是针对于6米以上流水线、全自动油炸机流水线等，技术人员根据二氧化碳灭火剂的性能和油炸机火灾特点进行分析，确定了二氧化碳灭火系统在油炸机上应用的方案，目前在山东诸城、莱西、北京、宁夏、福建、新疆、内蒙、甘肃、陕西、陕西、河北等地区全面推广使用。

油炸机自动灭火装置的优点

     1、 对油炸机设备以及所生产的产品不会造成损坏。

     2、不会对车间内的工作人员造成伤害。

     3、 能够将火灾消灭在萌芽中，可探测温度亦可探测火焰。

     4、在后期的清理中不会像干粉类油炸机灭火设备喷洒完毕后难以清理。

     5、 可实现自动感应温度以及火焰进行自动感温灭火。