油炸机自动灭火装置的安装要点是什么？

油炸设备的灭火装置固定在食品厂等高湿热环境中，由灭火剂储存容器部件、驱动气体储存容器部件、配管、喷嘴、阀门及其驱动装置、温度传感器、控制装置等组成。发生火灾时，灭火自动检测。

过去，油炸机灭火系统是指设备本身的灭火保护系统、*常见的烟雾感应系统、温度感应检测系统和淋浴系统。由于油炸设备的火灾较多，炉火失控，集油烟罩和排烟管内的油污点燃，造成了一场难以挽救的大火。

山东、中、道、消防油炸机二氧化碳灭火系统为单区灭火保护系统，由二氧化碳灭火剂储存和释放系统、管道和喷嘴组成。

采用二氧化碳灭火，清洁，后续处理简单；

采用二级预警，可自动、手动双模式启动；

舱内灭火，无需打开油炸机盖即可直接喷洒灭火剂；

四是可将风扇与加热系统联动，在发生火灾时自行切断，防止火灾严重蔓延。

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