食品油炸机起火的原因

大约80%的火灾事故发生在食品油炸机的各种事故中，造成了巨大的损失。

油炸食品行业使用的自动油炸机，如油炸机，是一种用电热丝加热的油炸食品设备，工作时油温保持在大约180℃，而电热丝的温度在1000摄氏度左右，当油箱内的油较少时，电热丝暴露在油面上，此时由于温度较高，极有可能发生火灾。

鉴于上述传统食品油炸机设备灭火装置的局限性，我公司从以下几个方面对食品油炸机灭火装置进行了技术突破

本方案食品油炸机设备自动灭火装置，是将灭火剂储存在容器和容器阀门中，根据一定的应用条件将灭火剂.灭火输送管.喷嘴.探测管.压力传感器.压力控制器.手动控制阀.预设声光报警器.组装成套且具有联动控制功能的自动灭火装置，主要用于食品油炸机设备火灾的初期火灾探测报警和自动灭火，其特征是喷嘴安装在灭火输送管上，喷嘴对准被保护发动机等重要目标，灭火输送管安装在灭火剂储存容器阀上，灭火剂储存容器阀与驱动气体储存容器阀连接，压力传感器安装在驱动气体储存容器阀上，探测管连接在在驱动气体储存容器阀上，手动控制阀安装在探测管上，压力传感器连接压力信号控制器，压力信号控制器连接声光报警器。安装调试完成后，打开灭火剂储存容器的阀门开关，使灭火剂容器的阀门和灭火剂输送管.探测管中充入的压缩气体与驱动气体容器阀平衡，使容器阀关闭。当发生火灾时，探测管被高温烧毁并释放压力。驱动灭火剂通过灭火剂输送管。.喷嘴喷出，灭火。压力信号传感器检测到系统压力的变化，并将信号传输到压力信号控制器。启动声光报警器启动提示发生火灾，提示人员处理。