食品油炸机灭火装置是一种自动灭火装置，用于油炸机的装配线和大型油炸机，可以及时检测火灾，自动灭火。油炸机是一种专门用于高温油炸烹饪的设备，用于食品用电、燃气、燃料、生物燃料等能源。它是食品加工中常见的加工设备。产品包括单机、半自动和全自动系列，适用于中小型食品厂和大型食品加工企业。我们来详细说说食品油炸机的灭火装置。

食品厂油炸机食品车间整体工作环境高温潮湿，长期使用容易腐蚀电气元件和线路，对配电柜和油炸机控制柜影响很大。众所周知，我们使用油炸锅和相关的东西，然后我们都避免使用火灾。在食品油炸机发生的各种事故中，大约80%的火灾事故，损失巨大，因此我们需要高度重视油炸机的火灾安全。

食品油炸机起火的原因：

1、油渣自燃:一般食品油炸机的温度设置在165-185度之间。油炸机是一种高温加热设备。由于热含量高，散热率差，油渣容易自燃。大多数油炸锅的火灾都是由此引起的。

2、电热管：油炸后，操作人员立即提起电热管进行清洗，此时，加热管的温度远高于着火点，一滴油或一张纸可立即间接点燃。

3、烟囱：如果长时间不清理烟囱内的烟渍，高温会使油渣自燃而引起火灾。

食品油炸机灭火装置介绍

食品油炸机灭火装置由灭火装置、温度检测系统和联动控制系统组成，可实现快速预警、自动灭火、手动启动、24小时不间断电源、快速灭火、环保无污染。它可以与火灾报警系统联动，有三种启动方式:自动、手动和机械紧急操作。

高压二氧化碳自动灭火系统在油炸机流水线上的优势

快速高效:高压二氧化碳自动灭火系统可以在火灾发生后立即启动，无需人工干预，大大缩短了灭火响应时间。因为二氧化碳是一种快速有效的灭火介质，所以火灾往往可以在短时间内得到控制。

无残留物：二氧化碳灭火后，不会留下任何残留物，不会对油炸机和食品生产造成污染和影响。

不损坏设备：与水或其它灭火剂相比，二氧化碳不会对油炸设备造成腐蚀或损坏，因此不会影响设备的使用寿命和正常运行。

高安全性：二氧化碳是一种比较安全的灭火剂，对人体无害，不会引起中毒和爆炸，非常适合食品生产环境。

自动化程度高:系统采用较新的自动控制技术，无需人工干预即可实现全自动监控灭火，大大降低了操作风险和人为失误。

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