油炸设备的灭火装置固定在食品厂等高湿热环境中，由灭火剂储存容器部件、驱动气体储存容器部件、配管、喷嘴、阀门及其驱动装置、温度传感器、控制装置等组成。发生火灾时，灭火自动检测。

过去，油炸机灭火系统是指设备本身的灭火保护系统、*常见的烟雾感应系统、温度感应检测系统和淋浴系统。由于油炸设备的火灾较多，炉火失控，集油烟罩和排烟管内的油污点燃，造成了一场难以挽救的大火。

因此，油炸机的热厨房加工设备炉、集油烟罩和排烟管成为油炸机的重点保护对象。厨房热厨房加工设备实现局部重点灭火保护的系统称为油炸设备自动灭火装置，不同于厨房灭火系统。

油炸机，一种用电热丝加热的油炸食品设备，工作时油温保持在180℃左右，而电热丝的温度保持在1000摄氏度左右。当油箱内的油较少时，电热丝暴露在油表面以上。此时，由于温度较高，很可能会发生火灾。因此，为了安全起见，有必要对油炸机进行灭火保护。

山东、中、道、消防油炸机二氧化碳灭火系统为单区灭火保护系统，由二氧化碳灭火剂储存和释放系统、管道和喷嘴组成。

采用二氧化碳灭火，清洁，后续处理简单；

采用二级预警，可自动、手动双模式启动；

舱内灭火，无需打开油炸机盖即可直接喷洒灭火剂；

四是可将风扇与加热系统联动，在发生火灾时自行切断，防止火灾严重蔓延。

对产品感兴趣或者想了解更多详情，请联系19953326561.