厨房设备灭火装置离人预警系统的原理

        厨房离人预警系统采用复合式“人体存在”探测传感技术和物联网智能控制技术，准确感知厨房动火区域内厨师的活动范围及时间，在设定的安全警告时间里，如动火烹饪工作时段厨师离岗，声光报警会警示厨师及时回到操作区域，并能够在预警危险时间采取紧急联动措施切断排烟罩电源，同时将预警信号反馈给消防控制中心。

      厨房设备灭火装置是一种可以对厨房灶具设备、排烟系统、排油烟管道实施自动感应、手动操作的无毒无害的泡沫灭火装置。不仅可以有效灭火，还具有自动喷洒冷却水降温的功能，同时可联动关断燃气阀门，也可以联动报警至消防控制中心。

       该装置使用厨房食用油专用灭火药剂、灭火效率高、灭火时间内燃油不喷溅、不会伤及人和使油火蔓延、油火熄灭后不复燃、无环境污染、灭火后易清洗等，为大型餐饮业和食品加工厂提供了高效安全保障;装置体积小，安装不占厨房面积，只占用空间位置。性能可靠，启动灵活，操作维护简便。